I prodotti offerti sono caratterizzati da freschezza, genuinità e un sapore eccezionale. La qualità elevata e l'autenticità degli ingredienti garantiscono un'esperienza culinaria di alto livello. Consiglio vivamente di provarli!
Minnelea
Confettura Extra di Frutti di Bosco Artigianale - Senza Conservanti
Confettura Extra di Frutti di Bosco Artigianale - Senza Conservanti
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130 g di frutta per 100 g
Ingredienti
Ingredienti
Frutti di bosco (mirtilli, more, lamponi, ribes), zucchero di canna, succo di limone.
Come usarla
Come usarla
È perfetta sul pane caldo a colazione, su fette biscottate o pancake. In pasticceria si presta bene per crostate, cheesecake e tiramisù dove serve un contrasto fruttato. Negli abbinamenti dolci dà il meglio con yogurt greco e formaggi freschi, dove la nota acidula crea contrasto senza coprire.
Una confettura per chi cerca complessità, non monotonia.
Ricetta essenziale, concentrazione al 130%
Ricetta essenziale, concentrazione al 130%
Per ogni vasetto utilizziamo 130 g di frutti di bosco per ottenere 100 g di confettura finita. La frutta perde acqua in cottura e quello che resta nel vasetto è la parte concentrata: aroma vivo, polpa visibile, struttura morbida.
Solo frutti di bosco al 75% e zucchero di canna al 25%. Niente pectine, niente addensanti, niente conservanti, niente coloranti. La consistenza nasce dal tempo e dalla naturale tenuta delle bacche.
Cottura sottovuoto a bassa temperatura
Cottura sottovuoto a bassa temperatura
Come le altre confetture dolci Minnelea, anche i frutti di bosco vengono lavorati sottovuoto a bassa temperatura. È un metodo lento, scelto per preservare il colore intenso delle bacche, l'aroma fresco e la nota acidula tipica dei frutti spontanei.
Il risultato è una confettura scura, ricca di pezzetti di frutta, intensa al gusto ma mai stucchevole.
Quattro bacche, un equilibrio
Quattro bacche, un equilibrio
La Confettura Extra di Frutti di Bosco Minnelea nasce da un mix selezionato di mirtilli, lamponi, more e ribes. Quattro bacche con caratteri diversi che lavorano insieme: il mirtillo dà profondità, il lampone porta freschezza, la mora aggiunge corpo, il ribes una nota acidula che tiene tutto in equilibrio.
È una confettura pensata per chi non vuole una sola direzione di gusto, ma un profilo articolato: dolce, fruttato, leggermente acido. Riconoscibile, ma con più dettagli.
Origine
Origine
Prodotto in Italia da Azienda Agricola Minnelea.
Formato
Formato
Vasetto retail in vetro con tappo twist-off, peso netto 212 g.
Valori nutrizionali (per 100 g)
Valori nutrizionali (per 100 g)
Energia: 159 kcal / 643 kJ Grassi: 0,3 g di cui saturi: 0 g Carboidrati: 40 g di cui zuccheri: 36 g Fibre: 2,6 g Proteine: 0,7 g Sale: <0,01 g
Frutta utilizzata: 130 g per 100 g di prodotto finito.
Gusto: mirtillo, lampone, mora e ribes, dolce-acidulo.
Metodo Minnelea
Metodo Minnelea
Il Metodo Minnelea in tre gesti: frutta fresca raccolta al punto giusto di maturazione, cottura in vuoto a bassa temperatura per preservare aroma e colore, invaso a caldo nel vasetto di vetro. Niente conservanti, niente addensanti, niente coloranti.
Conservazione
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e fonti di calore. Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro 7 giorni.
Valori nutrizionali
Valori medi per 100 g di prodotto
Energia: 159 kcal / 643 kJ
Grassi: 0,3 g (di cui saturi 0 g)
Carboidrati: 40 g (di cui zuccheri 36 g)
Fibre: 2,6 g
Proteine: 0,7 g
Sale: <0,01 g
Energia: 159 kcal / 643 kJ
Grassi: 0,3 g (di cui saturi 0 g)
Carboidrati: 40 g (di cui zuccheri 36 g)
Fibre: 2,6 g
Proteine: 0,7 g
Sale: <0,01 g
Allergeni
Non contiene allergeni ai sensi del Reg. UE 1169/2011.
Spedizione e resi
Spedizione e resi
Prepariamo ogni ordine a mano in 1 giorno lavorativo; poi il corriere consegna in 2 giorni lavorativi in Italia e in 5 nel resto dell'Unione Europea. Italia: 5 €, gratuita dai 27 € di ordine. Resto dell'Unione Europea: 7,90 €, gratuita dai 35 €. Reso entro 30 giorni dalla consegna, rimborso sul metodo di pagamento originale.
I vasetti viaggiano protetti singolarmente. Se uno arriva rotto lo rispediamo senza costi e senza chiederti di rimandare indietro nulla: ci basta una foto.
Confettura Extra di Frutti di Bosco Artigianale - Senza Conservanti
€8,90
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