I prodotti offerti sono caratterizzati da freschezza, genuinità e un sapore eccezionale. La qualità elevata e l'autenticità degli ingredienti garantiscono un'esperienza culinaria di alto livello. Consiglio vivamente di provarli!
Minnelea
Extra Orangen-Zitronen-Marmelade – Handwerklich, Ohne Konservierungsstoffe
Extra Orangen-Zitronen-Marmelade – Handwerklich, Ohne Konservierungsstoffe
Normaler Preis
€7,90 EUR
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WineHunter Award Gold 2026Merano WineFestival
86 g Frucht pro 100 g
Zutaten
Zutaten
Orangen (Saft und Schale), Zitronen (Saft und Schale), Rohrzucker.
So verwendest du sie
So verwendest du sie
Perfekt auf geröstetem Brot zum Frühstück, auf Brioche oder Zwieback. In der Patisserie eignet sie sich für Tarteletts und traditionelle handwerkliche Süßspeisen. In Gourmet-Kombinationen glänzt sie mit gereiften Käsen, wo die Zitrusnote die Würze ausbalanciert.
Eine Marmelade, die von mediterranen Zitrusfrüchten in einer essentiellen Mischung erzählt.
Vakuumgaren bei niedriger Temperatur
Vakuumgaren bei niedriger Temperatur
Wie unsere anderen Minnelea-Marmeladen wird auch diese durch Vakuumgaren bei niedriger Temperatur verarbeitet. Eine langsame Methode, gewählt, um Aromen, Frische und Struktur der Frucht zu bewahren.
Das Ergebnis ist eine leuchtende Marmelade, in der die Süße der Orange auf die lebendige Note der Zitrone trifft, in einem sauberen Gleichgewicht.
Zwei Zitrusfrüchte, ein Gleichgewicht
Zwei Zitrusfrüchte, ein Gleichgewicht
Minnelea's Orange-Zitrone-Extra-Marmelade vereint zwei Zitrusfrüchte: die Washington-Orange und die Zitronen unserer Obstgärten. Es sind Früchte, die bei voller Reife geerntet und in unserer Manufaktur verarbeitet werden, ohne Forcierung.
Die Orange bringt Süße und Körper, die Zitrone fügt eine lebhafte, frische Note hinzu: zusammen bauen sie ein ausgewogenes Profil, reichhaltig, aber nie aufdringlich.
Essentielles Rezept
Essentielles Rezept
Wir verwenden Saft und Schale von Orange und Zitrone, um eine Marmelade mit vollem Charakter zu erhalten. Wir fügen nur Rohrzucker hinzu. Kein Pektin, keine Verdickungs-, Konservierungs- oder Farbstoffe.
Die Struktur entsteht aus dem natürlichen Pektin der Zitrusfrüchte und aus der Garzeit.
Herkunft
Herkunft
Hergestellt in Italien von der Azienda Agricola Minnelea.
Format
Format
Retail-Glas mit Twist-off-Deckel, Nettogewicht 212 g.
Nährwerte (pro 100 g)
Nährwerte (pro 100 g)
Energie: 161 kcal / 665 kJ Fett: 0 g davon gesättigte Fettsäuren: 0 g Kohlenhydrate: 37 g davon Zucker: 37 g Ballaststoffe: 1,3 g Eiweiß: 0,8 g Salz: 0 g
Verwendete Früchte: 86 g pro 100 g Fertigprodukt.
Geschmack: gemischte Zitrusfrüchte, süß-säuerlich.
Die Minnelea-Methode
Die Minnelea-Methode
Die Minnelea-Methode in drei Schritten: frisches Obst, im richtigen Reifegrad geerntet, Garen im Vakuum bei niedriger Temperatur, damit Aroma und Farbe erhalten bleiben, und heißes Abfüllen ins Glas. Ohne Konservierungsstoffe, ohne Verdickungsmittel, ohne Farbstoffe.
Aufbewahrung
Aufbewahrung
Kühl und trocken lagern, vor Licht und Wärme geschützt. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 7 Tagen verbrauchen.
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert: 665 kJ / 161 kcal
Fett: 0 g (davon gesättigte Fettsäuren 0 g)
Kohlenhydrate: 37 g (davon Zucker 37 g)
Ballaststoffe: 1,3 g
Eiweiß: 0,8 g
Salz: 0 g
Brennwert: 665 kJ / 161 kcal
Fett: 0 g (davon gesättigte Fettsäuren 0 g)
Kohlenhydrate: 37 g (davon Zucker 37 g)
Ballaststoffe: 1,3 g
Eiweiß: 0,8 g
Salz: 0 g
Allergene
Enthält keine Allergene im Sinne der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011.
Versand und Rückgabe
Versand und Rückgabe
Wir packen jede Bestellung innerhalb von 1 Werktag von Hand; danach stellt der Kurier in Italien in 2 Werktagen und im übrigen EU-Gebiet in 5 Werktagen zu. Italien: 5 €, versandkostenfrei ab 27 € Bestellwert. Übrige Europäische Union (auch Deutschland und Österreich): 7,90 €, versandkostenfrei ab 35 €. Rückgabe innerhalb von 30 Tagen nach Zustellung, Erstattung über die ursprüngliche Zahlungsart.
Die Gläser reisen einzeln geschützt. Kommt eines zerbrochen an, schicken wir es kostenlos neu, ohne dass Sie etwas zurücksenden müssen: Ein Foto genügt uns.
Extra Orangen-Zitronen-Marmelade – Handwerklich, Ohne Konservierungsstoffe
€7,90
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