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Il magazine

Storie di terra, fuoco e cose fatte bene.

Il Cilento, il nostro metodo, le persone dietro ogni vasetto. Niente ricette: solo quello che vale la pena sapere.

Il Metodo

Guide e sapori

Come riconoscere, scegliere e usare i prodotti che contano. Guide chiare, senza giri di parole.

Sun-Dried Tomatoes: The Ingredient That Transforms Every Dish

Peperoni Sott'Olio: How to Choose and How to Serve Them

Pickled vs. Oil-Preserved: The Differences & How to Choose

Il Territorio

Il Cilento in un Vasetto

Il territorio che dà forma ai nostri prodotti. Dieta mediterranea, olivi millenari, tradizioni agricole.

Pisciottani Olive Trees: Cilento's Millennial Green Gold

Artisan Ready Sauce: Tradition and Quality from the Land of Cilento

Italian Cuisine is a UNESCO World Heritage of Humanity

La Storia

Dentro Minnelea

Premi, incontri e cose che ci succedono. La parte umana del vasetto.

Minnelea on Torg: a small producer from Cilento connects with major European buyersRiprovaClaude può commettere errori. Verifica sempre le risposte con attenzione.

Awarded for Taste and Well-Being: Minnelea at WineHunter 2024

Gifting Good Food: A Cultural Gesture, Not Just Culinary

L'archivio

Ricette — tutti gli articoli

Ogni pezzo pubblicato: guide, territorio, premi e novità dal laboratorio.

Tomato Sauce Recipe: Simple Italian Tomato Sauce Straight from Cilento

Creamy Pasta Without Cream: the 5 Italian Techniques

Bottling Tomatoes Like Nonna: What Still Holds True — and What We Do Better Today

Fresh Tomato Recipes: 12 Ideas for the Summer Harvest — Raw, Cooked, Preserved

Thermomix Tomato Purée: Where the Machine Shines — and Where It Doesn’t

Fig Dip: 5 Recipes with Fig Confettura — From Cheese Board to Grill Night

Making Tomato Paste at Home: the Old Way — and the Smarter Shortcut

Recipes with Sun-Dried Tomatoes: 10 Italian Ideas for the Most Intense Jar in Your Pantry

Make-Ahead Tomato Sauce Recipe: Cook Once, Eat Five Times

4.9 su Google

Cosa dicono di noi su Google

I prodotti offerti sono caratterizzati da freschezza, genuinità e un sapore eccezionale. La qualità elevata e l'autenticità degli ingredienti garantiscono un'esperienza culinaria di alto livello. Consiglio vivamente di provarli!
Dario Fortezza
Prodotti che conservano intatti i sapori delle materie prime di partenza! Marmellata alla fragola con pochissimo zucchero e crema di pomodori secchi squisita!
Federica Urto
Prodotti notevoli, con un sugo dal sapore autentico e ben bilanciato. Spedizione rapida ed efficiente, servizio impeccabile. Assolutamente consigliato.
Beny Rodríguez
Una piacevole scoperta in un negozio di Roma, la confettura di fichi è superiore a marchi noti a livello internazionale.
Gerry Ferrazzano
Top! Marmellata di limone eccezionale! Etichetta fantastica.
MY LAND CILENTO
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