I prodotti offerti sono caratterizzati da freschezza, genuinità e un sapore eccezionale. La qualità elevata e l'autenticità degli ingredienti garantiscono un'esperienza culinaria di alto livello. Consiglio vivamente di provarli!
Minnelea
Mermelada Extra de Frutos del Bosque – Artesanal, Sin Conservantes
Mermelada Extra de Frutos del Bosque – Artesanal, Sin Conservantes
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130 g de fruta por 100 g
Ingredientes
Ingredientes
Frutos del bosque (arándanos, moras, frambuesas, grosellas), azúcar de caña, zumo de limón.
Cómo usarla
Cómo usarla
Perfecta sobre pan caliente en el desayuno, sobre biscotes o pancakes. En pastelería se presta bien para tartas, cheesecake y tiramisù donde hace falta un contraste frutal. En los maridajes dulces brilla con yogur griego y quesos frescos, donde la nota ácida crea contraste sin tapar.
Una confitura para quien busca complejidad, no monotonía.
Cuatro bayas, un equilibrio
Cuatro bayas, un equilibrio
La Confitura Extra de Frutos del Bosque Minnelea nace de una mezcla seleccionada de arándanos, frambuesas, moras y grosellas. Cuatro bayas con caracteres distintos que trabajan juntas: el arándano aporta profundidad, la frambuesa lleva frescura, la mora añade cuerpo, la grosella una nota ácida que mantiene todo en equilibrio.
Una confitura pensada para quien no quiere una sola dirección de sabor, sino un perfil articulado: dulce, frutal, ligeramente ácido. Reconocible, pero con más matices.
Receta esencial, concentración al 130%
Receta esencial, concentración al 130%
Por cada tarro usamos 130 g de bayas para obtener 100 g de confitura final. La fruta pierde agua durante la cocción y lo que queda en el tarro es la parte concentrada: aroma vivo, pulpa visible, estructura suave.
Solo frutos del bosque al 75% y azúcar de caña al 25%. Sin pectina, sin espesantes, sin conservantes, sin colorantes. La consistencia llega del tiempo y de la firmeza natural de las bayas.
Cocción al vacío a baja temperatura
Cocción al vacío a baja temperatura
Como nuestras otras confituras dulces, también los frutos del bosque se elaboran con cocción al vacío a baja temperatura. Es un método lento, elegido para preservar el color intenso de las bayas, el aroma fresco y la nota ácida típica de los frutos silvestres.
El resultado es una confitura oscura, rica en trozos de fruta, intensa al paladar pero nunca empalagosa.
Origen
Origen
Elaborado en Italia por Azienda Agricola Minnelea.
Formato
Formato
Tarro de cristal con tapa twist-off, peso neto 212 g.
Valores nutricionales (por 100 g)
Valores nutricionales (por 100 g)
Energía: 159 kcal / 643 kJ Grasas: 0,3 g de las cuales saturadas: 0 g Hidratos de carbono: 40 g de los cuales azúcares: 36 g Fibra: 2,6 g Proteínas: 0,7 g Sal: <0,01 g
Fruta utilizada: 130 g por 100 g de producto terminado.
Sabor: arándano, frambuesa, mora y grosella, dulce-ácido.
El método Minnelea
El método Minnelea
El método Minnelea en tres pasos: fruta fresca recogida en su punto justo de maduración, cocción al vacío a baja temperatura para conservar aroma y color, y envasado en caliente en tarro de cristal. Sin conservantes, sin espesantes, sin colorantes.
Conservación
Conservación
Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz y de fuentes de calor. Una vez abierto, conservar en el frigorífico y consumir en un plazo de 7 días.
Valores nutricionales
Valores medios por 100 g
Valor energético: 643 kJ / 159 kcal
Grasas: 0,3 g (de las cuales saturadas 0 g)
Hidratos de carbono: 40 g (de los cuales azúcares 36 g)
Fibra alimentaria: 2,6 g
Proteínas: 0,7 g
Sal: <0,01 g
Valor energético: 643 kJ / 159 kcal
Grasas: 0,3 g (de las cuales saturadas 0 g)
Hidratos de carbono: 40 g (de los cuales azúcares 36 g)
Fibra alimentaria: 2,6 g
Proteínas: 0,7 g
Sal: <0,01 g
Alérgenos
No contiene alérgenos según el Reglamento (UE) n.º 1169/2011.
Envíos y devoluciones
Envíos y devoluciones
Preparamos cada pedido a mano en 1 día laborable; después, el transportista entrega en 2 días laborables en Italia y en 5 días laborables en el resto de la Unión Europea. Italia: 5 €, gratis a partir de 27 € de pedido. Resto de la Unión Europea: 7,90 €, gratis a partir de 35 €. Devolución en un plazo de 30 días desde la entrega, con reembolso en el método de pago original.
Los tarros viajan protegidos uno a uno. Si alguno llega roto, te lo volvemos a enviar sin coste y sin pedirte que devuelvas nada: nos basta una foto.
Mermelada Extra de Frutos del Bosque – Artesanal, Sin Conservantes
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