Kaltes Buffet: italienische Ideen für Party und Feier
Ein kaltes Buffet im italienischen Stil ist perfekt für Partys und Feiern: lässt sich gut vorbereiten, sieht festlich aus und bietet für jeden etwas. Hier die besten Ideen.
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FeigenkonfitüreHandgemacht, ohne Konservierungsstoffe.
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Was auf ein italienisches Buffet gehört
- Antipasti: eingelegtes Gemüse, getrocknete Tomaten, Oliven
- Bruschetta & Crostini mit verschiedenen Toppings
- Käse mit Konfitüre
- Salami & Prosciutto
- Brot, Grissini, Focaccia
So bereitest du clever vor
Vieles lässt sich am Vortag vorbereiten. Eingelegtes Gemüse aus dem Glas spart Zeit und sieht in kleinen Schälchen toll aus. Schneide Käse und Brot erst kurz vorher.
Auf dem Buffet funktionieren italienische Fingerfood-Spieße am besten.
Schnelle Hingucker
Unsere Auberginen und Paprika in Olivenöl sind sofort servierfertig. Für die süß-herzhafte Note sorgt Feigenkonfitüre zum Käse. Das Kit Aperitivo Mediterraneo liefert gleich fünf Spezialitäten fürs Buffet.
