Marmolada ekstra z cytryn – rzemieślnicza, bez konserwantów

Cytryny (sok i skórka), cukier trzcinowy. Użyte owoce: 86 g na 100 g produktu gotowego.

Marmolada ekstra z cytryn Minnelea powstaje z cytryn uprawianych w naszych sadach. To cytryny pachnące, aromatyczne, o rozpoznawalnym charakterze: bez twardej goryczki, za to z pełną, wibrującą świeżością i cytrusowym posłowiem, które długo zostaje.

Lokalna odmiana wybrana ze względu na właściwości aromatyczne i olejki eteryczne zawarte w skórce.

Używamy całej cytryny, soku i skórki, żeby otrzymać marmoladę o zdecydowanym charakterze. Dodajemy wyłącznie cukier trzcinowy. Bez dodatku pektyny, bez zagęstników, bez konserwantów, bez barwników.

Powolne gotowanie próżniowe chroni olejki eteryczne i utrzymuje idealną równowagę między słodyczą a cytrusową nutą.

Doskonała na grzance na śniadanie albo na drożdżówce. W cukiernictwie sprawdza się w tartach i ciasteczkach z nadzieniem, gdzie cytrusowa nuta równoważy słodycz ciasta. W zestawieniach delikatesowych najlepiej wypada z serami pleśniowymi albo ze świeżą ricottą, gdzie cytryna tworzy kontrast i oczyszcza podniebienie.

Marmolada, która opowiada cytrusy śródziemnomorskie w ich najbardziej bezpośredniej formie.

Produkt włoski, wytwarzany przez Azienda Agricola Minnelea.

Szklany słoiczek z zakrętką twist-off, masa netto 212 g.

Marmolada ekstra z cytryn Minnelea otrzymała WineHunter Award Gold 2024 — wyróżnienie Merano WineFestival przyznawane produktom z własną tożsamością, jakością i gastronomicznym charakterem.

Nagroda, która dobrze opowiada tę marmoladę: prosta receptura, cytrus na pierwszym planie, wyrazisty smak.

Energia: 207 kcal / 874 kJ Tłuszcz: <0,1 g w tym kwasy nasycone: 0 g Węglowodany: 50 g w tym cukry: 47 g Błonnik: 2,5 g Białko: 0,5 g Sól: <0,08 g

Użyte owoce: 86 g na 100 g produktu gotowego.

Smak: cytryna, cytrusowy i kwaskowy.