Minnelea

Sos arrabbiata rzemieślniczy – ostry, z papryczką chili i oliwą EVO

€4,00 EUR

€1,48/100g

W promocji Wyprzedane

Z wliczonymi podatkami. Koszt wysyłki obliczony przy realizacji zakupu.

W magazynie

Bezpłatna dostawa od €27 · brakuje €23,00 — skomponuj swój zestaw

5,0 w Google · 25 opinii

Na prezent?Pudełka prezentowe na 1, 2 lub 3 słoiki, gratis przy zamówieniach od 30 €. W uwagach do zamówienia w koszyku napisz, ile pudełek chcesz i jak podzielić słoiki.

Ten słoik jest też w zestawie

Zestaw Tradycyjny Makaron

6 słoiki · darmowa dostawa

€29,90 ~~€31,80~~ Oszczędzasz €1,90

Co jest w środku →

Wysyłka w 1 dzień roboczy

Zwrot pieniędzy w ciągu 30 dni

Bezpieczna płatność

Stłuczony słoik? Wyślemy nowy za darmo

Receptura na arrabbiatę, już gotowa w słoiczku. Pomidor, czosnek, papryczka chili, oliwa extra virgin: składniki tradycyjnego włoskiego sosu arrabbiata to dokładnie to, co znajdziesz w środku — gotowane Metodą Minnelea, aby zachować smak świeżo zebranego pomidora. Podgrzewasz, wrzucasz makaron i penne all'arrabbiata są gotowe w dziesięć minut.

Tylko pięć składników

Pomidory pelati w soku 93%, oliwa z oliwek extra virgin, ząbek czosnku, szczypta soli i nuta papryczki chili. Bez konserwantów, bez barwników, bez wzmacniaczy smaku. Gęstość bierze się z gotowania, smak z jakości surowca.

Składniki

Włoskie pomidory pelati w soku (93%), oliwa z oliwek extra virgin, czosnek, sól, papryczka chili.

Jak podawać

Świetny do spaghetti, penne i rigatoni, ale także jako baza ostrej pizzy i focacci. Na chrupiącej grzance staje się natychmiastową przystawką.

Sos dla tych, którzy chcą prawdziwego ciepła, nie chemicznego.

Gotowanie próżniowe w niskiej temperaturze

Różnicę robi metoda: gotujemy sos próżniowo, w niskiej temperaturze. Powolny proces, który pozwala pomidorowi, oliwie z oliwek extra virgin, czosnkowi i papryczce chili naprawdę się połączyć, scalając smaki w pełną równowagę.

Bez agresywnego ciepła klasycznej pasteryzacji oliwa zachowuje swój profil i świeżość, pomidor nie ciemnieje, a papryczka daje ciepło, nie narzucając się. Efektem jest sos gęsty, okrągły w smaku, z ostrością wyczuwalną, ale kulturalną.

Sos ostry, tradycyjna receptura

Sos ostry Minnelea to żywa wersja Sosu Cilentano: te same składniki, ta sama obróbka, ale ze szczyptą papryczki chili zamiast oregano. Pomidory pelati w soku, oliwa z oliwek extra virgin, czosnek, sól, papryczka chili. Pięć składników, nic więcej.

Ostrość wyważona, nigdy przesadzona, dla tych, którzy chcą zdecydowanego sosu bez zagłuszania słodyczy pomidora.

Pochodzenie

Wyprodukowano we Włoszech przez Azienda Agricola Minnelea.

Format

Szklany słoiczek z zakrętką twist-off, masa netto 270 g.

Metoda Minnelea

Metoda Minnelea to trzy kroki: owoce zbierane w punkcie pełnej dojrzałości, gotowanie próżniowe w niskiej temperaturze, które zachowuje aromat i kolor, oraz gorący rozlew do szklanego słoiczka. Bez konserwantów, bez zagęstników, bez barwników.

Przechowywanie

Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, z dala od światła i źródeł ciepła. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 4–5 dni.

Valori nutrizionali

Valori medi per 100 g di prodotto
Energia: 91 kcal / 383 kJ
Grassi: 6,8 g (di cui saturi 1,0 g)
Carboidrati: 5,3 g (di cui zuccheri 4,5 g)
Fibre: 1,5 g
Proteine: 1,7 g
Sale: 1,3 g

Allergeni

Non contiene allergeni ai sensi del Reg. UE 1169/2011.

Peso netto: 270 g · Prodotto in Italia