Meteen naar de content
Stel je box samen — tot 24 ambachtelijke potten · Gratis verzending vanaf €27 — Begin nu
Ga direct naar productinformatie
1 van 5

Minnelea

Zongedroogde Tomatenpaté Ambachtelijk – Met EVOO

Zongedroogde Tomatenpaté Ambachtelijk – Met EVOO

Normale prijs €7,90 EUR
Normale prijs Aanbiedingsprijs €7,90 EUR
Eenheidsprijs €3,95/100g
Aanbieding Uitverkocht
Belastingen inbegrepen. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

Op voorraad

Aantal
Gratis verzending vanaf €27 · nog €19,10 — stel je box samen
5,0 op Google · 25 beoordelingen

Deze pot zit ook in een set

Aperitiefpakket

4 potten · gratis verzending

€27,90 €31,60 Je bespaart €3,70

Wat zit erin →
Verzonden binnen 1 werkdag
Terugbetaling binnen 30 dagen
Veilig betalen
Pot gebroken? Gratis opnieuw verzonden
WineHunter Award GoldMerano WineFestival

Hoe te gebruiken

  • Voorgerecht: gesmeerd op crostini van huisgebakken brood of op bruschetta
  • Pastagerechten: saus voor korte en lange pasta, basis voor risotto
  • Hoofdgerechten: begeleiding bij wit vlees en gegrilde gerechten
  • Gourmetpizza: alternatief voor verse tomaat op pizza bianca
  • Borrelplanken: gecombineerd met verse en gerijpte kazen

Grondstof en bereiding

De tomaten worden op houten horden in de zon uitgelegd tot ze hun water verliezen en hun natuurlijke suiker concentreren. Daarna worden ze gerehydrateerd en koud verwerkt met extra vierge olijfolie en aroma's: verse knoflook en kappertjes. De textuur is zacht en smeerbaar, met zichtbare stukjes tomaat.

Paté van zongedroogde tomaten

De Paté van Zongedroogde Tomaten van Minnelea is een smeerbare crème op basis van in de zon gedroogde tomaten, gemixt met extra vierge olijfolie, knoflook en kappertjes. Een eenvoudig recept, in kleine batches bereid, bedoeld om de geconcentreerde smaak van de laat in de zomer gerijpte tomaat op tafel te brengen.

Alleen natuurlijke ingrediënten

  • Zongedroogde tomaten
  • Extra vierge olijfolie
  • Verse knoflook
  • Kappertjes
  • Zout

Geen conserveermiddelen, geen kleurstoffen, geen smaakversterkers.

Aanbevolen recept: pasta met paté van zongedroogde tomaten en zwarte olijven

Ingrediënten voor 4 personen: 320 g pasta (spaghetti of fusilli), 3 eetlepels Paté van Zongedroogde Tomaten van Minnelea, 100 g ontpitte zwarte olijven, 2 eetlepels extra vierge olijfolie, 1 teentje knoflook, verse gehakte peterselie, geraspte pecorino of Parmezaanse kaas.

Bereiding: kook de pasta al dente in gezouten water. Verwarm in een pan de olie met de knoflook. Voeg de paté en de olijven toe en kook 2 minuten op laag vuur. Giet de pasta af en roer ze door de pan. Serveer met verse peterselie en geraspte kaas.

Ingrediënten

Zongedroogde tomaten, extra vierge olijfolie, knoflook, kappertjes, zout.

Herkomst

Geproduceerd in Italië door Azienda Agricola Minnelea.

Formaat

Glazen potje met twist-off deksel, nettogewicht 200 g.

Bekroond met de WineHunter Award Gold 2024

De Paté van Zongedroogde Tomaten van Minnelea heeft de WineHunter Award Gold 2024 ontvangen, een erkenning van het Merano WineFestival die producten met identiteit, kwaliteit en gastronomisch karakter waardeert.

Een prijs die deze crème goed omschrijft: een essentieel recept, de grondstof in de hoofdrol, het evenwicht tussen de zoetheid van de in de zon gedroogde tomaat en de hartige toets van kappertjes.

De Minnelea-methode

De Minnelea-methode in drie stappen: vers fruit, geplukt op het juiste moment van rijpheid, vacuümkoken op lage temperatuur om aroma en kleur te behouden, en heet afvullen in een glazen pot. Zonder conserveermiddelen, zonder verdikkingsmiddelen, zonder kleurstoffen.

Bewaren

Koel en droog bewaren, beschermd tegen licht en warmte. Na opening in de koelkast bewaren en binnen 7 dagen consumeren.

Voedingswaarden
Gemiddelde voedingswaarde per 100 g
Energie: 2196 kJ / 524 kcal
Vetten: 41 g (waarvan verzadigde vetzuren 4,1 g)
Koolhydraten: 14 g (waarvan suikers 9,5 g)
Eiwitten: 3,6 g
Zout: 1,25 g
Allergenen
Bevat sulfieten (uit witte wijnazijn).
Nettogewicht: 200 g · Geproduceerd in Italië

Verzending en retour

We pakken elke bestelling binnen 1 werkdag met de hand in; daarna levert de koerier in 2 werkdagen in Italië en in 5 werkdagen in de rest van de Europese Unie. Italië: € 5, gratis vanaf € 27. Rest van de Europese Unie (ook Nederland en België): € 7,90, gratis vanaf € 35. Retourneren binnen 30 dagen na levering, terugbetaling via de oorspronkelijke betaalmethode.

De potten reizen elk afzonderlijk beschermd. Komt er een kapot aan, dan sturen we hem kosteloos opnieuw zonder dat je iets hoeft terug te sturen: een foto is genoeg.

Alle details bekijken

Zongedroogde Tomatenpaté Ambachtelijk – Met EVOO

€7,90

€7,90
  • 5 stars: 1 (50%)
  • 4 stars: 1 (50%)
  • 3 stars: 0 (0%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
R
Roberto M.

Questo patè di pomodorini secchi mi è particolarmente piaciuto: ottima consistenza, non troppo salato. Ideale per crostini ma anche per arricchire piatti di verdure come la ratatouille o la caponata. I miei amici tedeschi lo hanno apprezzato sopra delle scaloppine al limone! Complimentissimi!

F
Felix W.

Tomatenpâté – klang erst mal gewöhnungsbedürftig. Aber es ist kräftig, sehr cremig und extrem vielseitig. Ein Klecks auf Bruschetta oder unter die Pasta gerührt reicht völlig. Gut gewürzt, nicht zu salzig. Ein echtes Allround-Talent in der Küche, werde ich definitiv nachbestellen.