I prodotti offerti sono caratterizzati da freschezza, genuinità e un sapore eccezionale. La qualità elevata e l'autenticità degli ingredienti garantiscono un'esperienza culinaria di alto livello. Consiglio vivamente di provarli!
Minnelea
Pompoenroom met Extra Vergine Olijfolie – Ambachtelijke Mediterrane Antipasto
Pompoenroom met Extra Vergine Olijfolie – Ambachtelijke Mediterrane Antipasto
Op voorraad
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Tonda Napoletana pompoen, geoogst aan het einde van de zomer
Onze crème ontstaat uit de tonda napoletana pompoen, een traditionele cultivar uit Zuid-Italië, geoogst aan het einde van de zomer wanneer het vruchtvlees stevig is en de zoetheid natuurlijk. Het is de juiste pompoen voor een fluwelen crème, met de juiste binding tijdens het koken.
Onderscheidingen
- WineHunter Rosso 2024 — Merano WineFestival
De olie van onze olijfboomgaard
We voegen 16% extra vierge olijfolie toe — extra vierge olijfolie — samen met goudkleurige ui, een vleugje citroensap en zout. Niets anders. Het is de inheemse EVO die de crème haar aromatisch profiel geeft, geen willekeurige zaadolie.
Langzame bereiding in kleine batches
Ambachtelijke bereiding in kleine batches, zonder bewaar- of bindmiddelen. De crème is dik dankzij de pompoen zelf en de langzame bereiding, niet door pectine of zetmeel.
Zo gebruik je het
- Antipasto: gesmeerd op crostini van boerenbrood
- Pasta: saus voor korte pasta of basis voor risotto
- Soepen: verrijkt pureesoepen en stoofschotels
- Gourmet-pizza: alternatief voor tomaat op witte pizza
Ingrediënten
Tonda napoletana pompoen (75%), extra vierge olijfolie (16%), ui, citroensap, zout.
Herkomst
Geproduceerd in Italië, in het Cilento (Campanië), door Azienda Agricola Minnelea.
Bewaren
Bewaren op een koele, droge plaats, uit de buurt van warmtebronnen en direct licht. Na opening in de koelkast bewaren en binnen 4-5 dagen consumeren.
Formaat
Glazen potje met twist-off deksel, nettogewicht 200 g.
Metodo Minnelea
Metodo Minnelea
Il Metodo Minnelea in tre gesti: frutta fresca raccolta al punto giusto di maturazione, cottura in vuoto a bassa temperatura per preservare aroma e colore, invaso a caldo nel vasetto di vetro. Niente conservanti, niente addensanti, niente coloranti.
Conservazione
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e fonti di calore. Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro 5 giorni.
Valori nutrizionali
Energia: 161 kcal / 665 kJ
Grassi: 16 g (di cui saturi 2,4 g)
Carboidrati: 3,2 g (di cui zuccheri 0,9 g)
Fibre: 1,5 g
Proteine: 0,6 g
Sale: 1,3 g
Allergeni
Spedizione e resi
Spedizione e resi
Spedizione in 48h. Italia: 5 €, gratuita dai 27 € di ordine. Resto dell'Unione Europea: 7,90 €, gratuita dai 39 €. Reso entro 30 giorni dalla consegna, rimborso sul metodo di pagamento originale.
I vasetti viaggiano protetti singolarmente. Se uno arriva rotto lo rispediamo senza costi e senza chiederti di rimandare indietro nulla: ci basta una foto.
Condividi

Pompoenroom met Extra Vergine Olijfolie – Ambachtelijke Mediterrane Antipasto
€6,70
Die Kürbiscreme? Kannte ich vorher nicht und war unsicher, wie ich sie verwenden sollte. Sie ist wunderbar cremig mit einer feinen Balance zwischen süß und herzhaft – genau das Richtige für Crostini mit Ziegenkäse. Habe sie auch in ein Risotto gerührt und meine Gäste haben nach dem Rezept gefragt. Ein kleiner Vorrat davon ist jetzt immer im Schrank.
- 5 stars: 1 (100%)
- 4 stars: 0 (0%)
- 3 stars: 0 (0%)
- 2 stars: 0 (0%)
- 1 star: 0 (0%)
Die Kürbiscreme? Kannte ich vorher nicht und war unsicher, wie ich sie verwenden sollte. Sie ist wunderbar cremig mit einer feinen Balance zwischen süß und herzhaft – genau das Richtige für Crostini mit Ziegenkäse. Habe sie auch in ein Risotto gerührt und meine Gäste haben nach dem Rezept gefragt. Ein kleiner Vorrat davon ist jetzt immer im Schrank.
Potrebbe piacerti anche
-
Extra Witte Vijgenjam – Bekroond Ambachtelijk, Zonder Conserveermiddelen
5.0 / 5.0
(1) 1 totaal aantal recensies
Normale prijs €7,90 EURNormale prijsEenheidsprijs €3,73/100gAanbiedingsprijs €7,90 EURBekroond -
Welkomstset – 6 Ambachtelijke Potjes uit Cilento
5.0 / 5.0
(1) 1 totaal aantal recensies
Normale prijs €34,90 EURNormale prijsAanbiedingsprijs €34,90 EURBekroond -
Cilento Ambachtelijke Saus – Traditioneel Recept met EVOO
5.0 / 5.0
(1) 1 totaal aantal recensies
Normale prijs €5,00 EURNormale prijsEenheidsprijs €1,85/100gAanbiedingsprijs €5,00 EUR -
Extra Aardbeienjam – Ambachtelijk, Zonder Conserveermiddelen
5.0 / 5.0
(1) 1 totaal aantal recensies
Normale prijs €7,90 EURNormale prijsEenheidsprijs €3,73/100gAanbiedingsprijs €7,90 EUR
Risparmia con i kit
Prova questo prodotto in un kit degustazione
10% di sconto sul primo ordine
Iscriviti per ricevere ricette, storie dal Cilento e offerte esclusive.



