Confiture Extra de Citrons

Notre confiture extra de citrons est une véritable œuvre d'art artisanale, produite avec les fruits les plus frais du Cilento et selon des méthodes traditionnelles qui respectent et valorisent la qualité des matières premières. Réalisée sans l'ajout de gélifiants ou de pectines, notre confiture se distingue par sa couleur claire et prononcée, sa texture pulpeuse et son parfum fruité et enveloppant.

Caractéristiques :

• Ingrédients de haute qualité : Seulement deux ingrédients : des citrons de saison rigoureusement sélectionnés et du sucre italien.
• Processus de cuisson sous vide : La confiture est cuite sous vide à 55 degrés, un processus qui préserve les propriétés organoleptiques des fruits, en maintenant intacts saveur et nutriments.
• Absence d'additifs : Sans conservateurs, correcteurs d'acidité ou colorants, pour un produit authentique et naturel.
• Goût inimitable : Un parfait équilibre entre douceur et une légère arrière-goût acide, idéal pour rehausser la saveur des citrons frais.

Pourquoi choisir notre confiture :

• Artisanat et tradition : Chaque pot est le résultat d'un travail artisanal attentif et méticuleux, respectant les traditions du territoire cilentain.
• Durabilité : Nous utilisons uniquement des ingrédients locaux, contribuant ainsi à la valorisation du territoire et soutenant les producteurs locaux.
• Santé et bien-être : Un produit sans additifs chimiques, parfait pour ceux qui recherchent une alimentation saine et naturelle.

Mode d'utilisation :

• Parfaite pour le petit déjeuner, étalée sur une tranche de pain grillé ou ajoutée à du yaourt.
• Excellente pour préparer des desserts et des tartes, en apportant une touche de fraîcheur et d'authenticité.
• Idéale en accompagnement de fromages affinés, pour un contraste de saveurs unique.

Découvrez la saveur authentique de notre confiture extra de citrons, un produit qui renferme toute la saveur et la qualité du Cilento. 🍋🍯