Une Tradition avec une Touche Épicée

Découvrez la Sauce Piccante Cilento de Minnelea, qui ajoute une note épicée à la tradition cilentane. Cette sauce combine tomates pelées de haute qualité, huile d'olive extra vierge locale, ail et piment séché pour créer une saveur distincte et piquante qui capture la véritable essence du Cilento.

Une Sauce Polyvalente pour les Palets Exigeants

Notre Sauce Piccante Cilento est parfaite pour ceux qui aiment les saveurs intenses. Idéale pour rehausser les pâtes, les pizzas et les bruschettas, sa piquant équilibré met en valeur la douceur des tomates, créant un équilibre de saveurs qui évoque la cuisine authentique du Cilento.

Pourquoi Choisir la Sauce Piccante Cilento ?

• Ingrédients Authentiques : Tomates pelées cilentanes, huile d'olive EVO locale, ail, piment séché et sel – sans conservateurs.
• Piquant Équilibré : Une note épicée qui complète les saveurs sans les dominer.
• Polyvalence en Cuisine : Parfaite pour les pâtes, les pizzas et les antipasti. Apporte une saveur cilentane robuste avec une touche de piment aux plats classiques.

Recette Recommandée : Penne avec Sauce Piccante Cilento et Ricotta Vieillie

Ingrédients :

• 320 g de penne rigate
• 1 pot de Sauce Piccante Cilento de Minnelea
• Ricotta vieillie râpée
• Huile d'olive extra vierge

Préparation :

1. Cuisez les penne dans une grande quantité d'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
2. En attendant, chauffez la Sauce Piccante Cilento dans une poêle, en laissant le parfum du piment et de l'ail embaumer la cuisine.
3. Égouttez les penne et transférez-les directement dans la poêle avec la sauce, en mélangeant bien pour enrober uniformément les pâtes.
4. Servez les penne avec une généreuse portion de ricotta vieillie râpée.
5. Complétez le plat avec un filet d'huile d'olive extra vierge pour une touche de fraîcheur.

Accord Vin : Un Rosé du Cilento avec ses notes fraîches et légèrement fruitées est l'accompagnement parfait pour ce plat, équilibrant le piquant de la sauce et la salinité de la ricotta.

Explorez le Cilento avec une Touche Épicée

La Sauce Piccante Cilento de Minnelea apporte à votre table les saveurs traditionnelles du Cilento avec un coup de fouet supplémentaire. Cette sauce met non seulement en valeur les plats classiques, mais ajoute également une touche de vivacité et de chaleur à chaque bouchée, tout en préservant l'authenticité des saveurs du Cilento.