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Minnelea

Sauce Tomate au Basilic Artisanale - à l'Huile d'Olive Vierge Extra

Sauce Tomate au Basilic Artisanale - à l'Huile d'Olive Vierge Extra

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WineHunter Award Gold 2026Merano WineFestival

Ingrédients

Passata de tomates (94 %), huile d'olive vierge extra (5 %), basilic frais (0,2 %), oignon frais, sel non raffiné. Origine des tomates : Italie.

Comment l'utiliser

Idéale sur les spaghetti et les pâtes courtes, parfaite pour la pizza margherita maison et comme base légère de nombreuses recettes. Une feuille de basilic frais et un filet d'huile crue pour finir.

Le goût de la tradition, prêt en dix minutes.

Cuisson sous vide à basse température

La cuisson sous vide à basse température garde vivant le parfum du basilic frais et la fragrance de l'huile vierge extra, sans assombrir la tomate. Il en naît une sauce délicate et ronde, au goût net, reconnaissable à la première fourchette.

Sauce au basilic, la simplicité méditerranéenne

La sauce au basilic Minnelea, c'est le classique dont on ne se lasse jamais : passata de tomates italiennes, huile d'olive vierge extra et basilic frais. Propre, parfumée, équilibrée — la sauce du dimanche, prête dans un pot.

Uniquement de vrais ingrédients : passata de tomates, huile d'olive vierge extra, basilic frais, oignon frais et sel non raffiné. Sans conservateurs, sans colorants, sans exhausteurs de goût.

Origine

Fabriqué en Italie par Azienda Agricola Minnelea.

Format

Pot en verre avec couvercle twist-off, poids net 270 g.

Récompensée par le WineHunter Award Gold 2026

La sauce au basilic Minnelea a obtenu le WineHunter Award Gold 2026 au Merano WineFestival.

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g)

Énergie 383 kJ / 91 kcal · Matières grasses 6,8 g (dont acides gras saturés 1,0 g) · Glucides 5,3 g (dont sucres 4,5 g) · Fibres 1,5 g · Protéines 1,7 g · Sel 1,3 g.

La méthode Minnelea

La méthode Minnelea en trois gestes : des fruits frais cueillis à bonne maturité, une cuisson sous vide à basse température pour préserver l’arôme et la couleur, une mise en pot à chaud dans un bocal en verre. Sans conservateurs, sans épaississants, sans colorants.

Conservation

À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 4 à 5 jours.

Poids net: 270 g ·

Livraison et retours

Nous préparons chaque commande à la main en 1 jour ouvré ; le transporteur livre ensuite en 2 jours ouvrés en Italie et en 5 jours ouvrés dans le reste de l’Union européenne. Italie : 5 €, offerte dès 27 € de commande. Reste de l’Union européenne (dont la France) : 7,90 €, offerte dès 35 €. Retour possible sous 30 jours après la livraison, remboursement sur le moyen de paiement d’origine.

Les bocaux voyagent protégés un par un. Si l’un d’eux arrive cassé, nous le renvoyons sans frais et sans vous demander de nous retourner quoi que ce soit : une photo nous suffit.

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Sauce Tomate au Basilic Artisanale - à l'Huile d'Olive Vierge Extra

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E
Emma B.

Basilikumsoße aus dem Glas riecht oft künstlich – das ist hier komplett anders. Schon beim Öffnen duftet es nach frischem Basilikum, die Tomate ist mild und fruchtig. Spaghetti al Pomodoro waren in 10 Minuten fertig und haben geschmeckt wie im Italien-Urlaub. Ich werde auf jeden Fall nachbestellen.