Sauce au basilic, la simplicité méditerranéenne
La sauce au basilic Minnelea, c'est le classique dont on ne se lasse jamais : passata de tomates italiennes, huile d'olive vierge extra et basilic frais. Propre, parfumée, équilibrée — la sauce du dimanche, prête dans un pot.
Uniquement de vrais ingrédients : passata de tomates, huile d'olive vierge extra, basilic frais, oignon frais et sel non raffiné. Sans conservateurs, sans colorants, sans exhausteurs de goût.
Récompensée par le WineHunter Award Gold 2026
La sauce au basilic Minnelea a obtenu le WineHunter Award Gold 2026 au Merano WineFestival.
Cuisson sous vide à basse température
La cuisson sous vide à basse température garde vivant le parfum du basilic frais et la fragrance de l'huile vierge extra, sans assombrir la tomate. Il en naît une sauce délicate et ronde, au goût net, reconnaissable à la première fourchette.
Comment l'utiliser
Idéale sur les spaghetti et les pâtes courtes, parfaite pour la pizza margherita maison et comme base légère de nombreuses recettes. Une feuille de basilic frais et un filet d'huile crue pour finir.
Le goût de la tradition, prêt en dix minutes.
Ingrédients
Passata de tomates (94 %), huile d'olive vierge extra (5 %), basilic frais (0,2 %), oignon frais, sel non raffiné. Origine des tomates : Italie.
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g)
Énergie 383 kJ / 91 kcal · Matières grasses 6,8 g (dont acides gras saturés 1,0 g) · Glucides 5,3 g (dont sucres 4,5 g) · Fibres 1,5 g · Protéines 1,7 g · Sel 1,3 g.
Origine
Fabriqué en Italie, dans le Cilento (Campanie), par Azienda Agricola Minnelea.
Conservation
À conserver au frais, à l'abri de la lumière. Après ouverture, garder au réfrigérateur et consommer sous une semaine.
Format
Pot en verre avec couvercle twist-off, poids net 270 g.
