Le Ricette Minnelea

Tutte le ricette costruite intorno ai vasetti Minnelea: dolci, antipasti e primi.

139 ricette

Pierwsze dania

Amatriciana, oryginalny przepis

• 30 min
• 4 porz.
• Łatwy

Desery

Apfelkuchen: szarlotka z lukrem morelowym

• 140 min
• 12 porz.
• Łatwy

Desery

Dżem jabłkowy

• 65 min
• 4 porz.
• Łatwy

Desery

Konfitura morelowa, klasyczny przepis

• 50 min
• 4 porz.
• Łatwy

Dania kompletne

Bakłażany alla parmigiana

• 75 min
• 6 porz.
• Średni

Przystawki

Pasta kanapkowa z suszonych pomidorów i twarogu

• 5 min
• 6 porz.
• Łatwy

Desery

Baci di dama z czarną jagodą

• 55 min
• 20 porz.
• Średni

Dodatki

Buraki czerwone marynowane: słodko-kwaśny przepis

• 120 min
• 4 porz.
• Średni

Desery

Ciasteczka w kształcie serca z konfiturą

• 49 min
• 16 porz.
• Łatwy

Desery

Szybkie ciasteczka z konfiturą

• 27 min
• 20 porz.
• Łatwy

Desery

Zwijane ciasteczka z konfiturą (girelle)

• 55 min
• 24 porz.
• Średni

Desery

Ciasteczka z konfiturą bez masła

• 30 min
• 20 porz.
• Łatwy

Desery

Miękkie ciasteczka z konfiturą

• 35 min
• 20 porz.
• Łatwy

Desery

Ciasteczka occhi di bue z konfiturą

• 44 min
• 20 porz.
• Łatwy

Desery

Ciasteczka nadziewane konfiturą (kruche ciasto)

• 46 min
• 24 porz.
• Łatwy

Foto in arrivo

Desery

Domowa konfitura z jeżyn

• 65 min
• 4 porz.
• Łatwy

Desery

Brownie z figami, orzechami i solą

• 45 min
• 12 porz.
• Łatwy

Przystawki

Bruschetta al pomodoro, oryginał

• 21 min
• 4 porz.
• Łatwy

Dania kompletne

Burger gourmet z konfiturą figową i cheddarem

• 27 min
• 4 porz.
• Średni

Desery

Canestrelli nadziewane marmoladą cytrynową

• 49 min
• 18 porz.
• Średni

Przystawki

Carpaccio z fig z szynką prosciutto crudo i rukolą

• 5 min
• 4 porz.
• Łatwy

Dodatki

Ogórki konserwowe słodko-kwaśne: przepis, który pozostaje chrupiący

• 40 min
• 2 porz.
• Łatwy

Dodatki

Pieczarki z piekarnika

• 28 min
• 4 porz.
• Łatwy

Desery

Sernik morelowy bez pieczenia: szybki przepis w 20 minut

• 20 min
• 8 porz.
• Łatwy

Desery

Zimny sernik jogurtowy z owocami leśnymi

• 30 min
• 8 porz.
• Łatwy

Desery

Puszysta ciambella na oliwie EVO z pomarańczami i cytrynami

• 60 min
• 10 porz.
• Łatwy

Dodatki

Czerwona cebula marynowana, szybka wersja z lodówki

• 20 min
• 2 porz.
• Łatwy

Przyprawy i dodatki

Konfitura z czereśni, bez cukru żelującego

• 60 min
• 5 porz.
• Średni

Przyprawy i dodatki

Konfitura z fig: przepis ze świeżymi figami

• 75 min
• 5 porz.
• Średni

Przyprawy i dodatki

Konfitura truskawkowa: domowy przepis, który naprawdę zastyga

• 45 min
• 5 porz.
• Średni

Przyprawy i dodatki

Konfitura malinowa: przepis na osiem minut

• 41 min
• 4 porz.
• Łatwy

Przyprawy i dodatki

Domowa konfitura morelowa

• 50 min
• 4 porz.
• Łatwy

Przyprawy i dodatki

Domowa konfitura z fig

• 55 min
• 4 porz.
• Łatwy

Przyprawy i dodatki

Konfitura z fig po włosku

• 70 min
• Łatwy

Przyprawy i dodatki

Konfitura z mirabelek

• 60 min
• 5 porz.
• Łatwy

Przyprawy i dodatki

Konfitura z jeżyn

• 65 min
• Łatwy

Przyprawy i dodatki

Konfitura ze śliwek

• 70 min
• 5 porz.
• Łatwy

Przyprawy i dodatki

Konfitura z zielonych pomidorów

• 105 min
• Łatwy

Desery

Pełnoziarniste cookies z figami i orzechami włoskimi

• 38 min
• 14 porz.
• Łatwy

Sosy

Domowe coulis pomidorowe

• 75 min
• 6 porz.
• Średni

Desery

Francuskie crêpes z konfiturą truskawkową

• 30 min
• 4 porz.
• Łatwy

Desery

Tarta z owocami leśnymi: klasyczny przepis i wersja bezglutenowa

• 70 min
• 8 porz.
• Średni

Desery

Tarta z konfiturą morelową

• 20 min
• 4 porz.
• Łatwy

Desery

Tarta z marmoladą pomarańczową: przepis babci

• 70 min
• 8 porz.
• Średni

Desery

Miękka tarta z figami

• 30 min
• 8 porz.
• Łatwy

Desery

Tarta z ricottą i konfiturą truskawkową

• 75 min
• 8 porz.
• Średni

Przystawki

Crostini z fontiną, marmoladą pomarańczowo-cytrynową i szynką prosciutto crudo

• 15 min
• 4 porz.
• Łatwy

Przystawki

Crostini z ricottą i suszonymi pomidorami

• 10 min
• 4 porz.
• Łatwy

Przystawki

Crostini z ciepłym kozim serem i konfiturą figową

• 11 min
• 4 porz.
• Łatwy

Desery

Crumble z czerwonych jabłek i migdałów

• 65 min
• 6 porz.
• Łatwy

Sosy

Sos pomidorowy z NRD jak ze stołówki szkolnej

• 20 min
• 4 porz.
• Łatwy

Jajka w sosie pomidorowym: uova in purgatorio z gotowym sugo

• 20 min
• 2 porz.
• Łatwy

Sosy

Prosty sos pomidorowy jak w Cilento

• 35 min
• 4 porz.
• Łatwy

Przystawki

Pieczarki w oliwie do antipasti

• 36 min
• 2 porz.
• Średni

Przystawki

Marynowane bakłażany jako antipasti

• 60 min
• 4 porz.
• Średni

Desery

Angielska marmolada pomarańczowa z gorzkich pomarańczy

• 195 min
• 6 porz.
• Średni

Desery

Domowa konfitura z fig

• 70 min
• 4 porz.
• Łatwy

Przyprawy i dodatki

Musztarda figowa z konfiturą z fig

• 5 min
• Łatwy

Dania główne

Faszerowane papryki w sosie pomidorowym

• 75 min
• 4 porz.
• Średni

Przyprawy i dodatki

Galaretka z pigwy po dawnemu

• 105 min
• Średni

Przystawki

Dip z suszonych pomidorów z serkiem śmietankowym

• 5 min
• 6 porz.
• Łatwy

Desery

Ślimaczki z ciasta francuskiego z konfiturą

• 28 min
• 6 porz.
• Łatwy

Dodatki

Glazurowana marchewka, przepis podstawowy

• 27 min
• 4 porz.
• Łatwy

Pierwsze dania

Gnocchi z sosem cilentano i wędzoną provolą

• 15 min
• 4 porz.
• Łatwy

Dodatki

Grillowane warzywa z piekarnika

• 50 min
• 4 porz.
• Łatwy

Wypieki drożdżowe

Rustykalne paluszki z oliwkami i suszonymi pomidorami

• 48 min
• 20 porz.
• Łatwy

Przystawki

Gyoza z pikantnym sosem cilentańskim

• 20 min
• 4 porz.
• Łatwy

Foto in arrivo

Desery

Domowa konfitura z dzikiej róży

• 100 min
• 3 porz.
• Średni

Desery

Konfitura z borówek

• 50 min
• 4 porz.
• Łatwy

Sosy

Włoski sos pomidorowy z 4 składników

• 35 min
• 4 porz.
• Łatwy

Pierwsze dania

Włoska sałatka makaronowa bez majonezu

• 35 min
• 6 porz.
• Łatwy

Przystawki

Włoska pasta z suszonych pomidorów do smarowania

• 14 min
• 8 porz.
• Łatwy

Desery

Kaiserschmarrn z konfiturą z owoców leśnych

• 30 min
• 4 porz.
• Łatwy

Sosy

Domowy ketchup

• 95 min
• Łatwy

Desery

Käsekuchen bez spodu z dżemem jagodowym

• 85 min
• 12 porz.
• Łatwy

Przystawki

Pasta z dyni pieczonej w piekarniku

• 45 min
• 8 porz.
• Łatwy

Pierwsze dania

Zupa dyniowa, kremowa bez śmietany

• 35 min
• 4 porz.
• Łatwy

Desery

Linzer Torte z konfiturą z owoców leśnych

• 255 min
• 12 porz.
• Średni

Desery

Ciasto z konfiturą w tortownicy

• 70 min
• 12 porz.
• Łatwy

Przyprawy i dodatki

Konfitura gruszkowa z cytryną i wanilią

• 75 min
• 4 porz.
• Średni

Przyprawy i dodatki

Konfitura śliwkowa bez cukru żelującego

• 70 min
• 5 porz.
• Średni

Przyprawy i dodatki

Konfitura z rabarbaru: przepis, który nie zostaje płynny

• 55 min
• 5 porz.
• Średni

Przyprawy i dodatki

Konfitura z dzikiej róży: przepis i czyszczenie owoców

• 125 min
• 5 porz.
• Trudny

Przyprawy i dodatki

Konfitura z winogron: przepis ze świeżych winogron, białych lub czarnych

• 75 min
• 4 porz.
• Średni

Pierwsze dania

Śródziemnomorska zapiekanka makaronowa z Sugo Cilentano

• 55 min
• 4 porz.
• Łatwy

Desery

Mini croissanty z ciasta francuskiego z morelami

• 43 min
• 12 porz.
• Łatwy

Sosy

Szybka musztarda figowa z konfitury

• 5 min
• Łatwy

Mozzarella alla pizzaiola z patelni z gotowym sosem sugo

• 30 min
• 2 porz.
• Łatwy

Desery

Kakaowe muffiny z pomarańczowym sercem

• 40 min
• 12 porz.
• Łatwy

Dodatki

Marchewka w occie: bezpieczna metoda

• 65 min
• 4 porz.
• Średni

Śniadania

Amerykańskie pancakes z konfiturą z borówek

• 25 min
• 4 porz.
• Łatwy

Desery

Panna cotta waniliowa z owocami leśnymi i oliwą extra vergine

• 30 min
• 6 porz.
• Łatwy

Przystawki

Papryka w zalewie słodko-kwaśnej

• 62 min
• 3 porz.
• Średni

Parmigiana z niesmażonych bakłażanów z gotowym sosem

• 90 min
• 4 porz.
• Łatwy

Przyprawy i dodatki

Domowa passata pomidorowa

• 125 min
• 6 porz.
• Średni

Makaron zapiekany z pomidorami i mozzarellą, bez beszamelu

• 45 min
• 4 porz.
• Łatwy

Pierwsze dania

Kremowa Pasta alla Boscaiola: przepis z grzybami i suszonymi pomidorami

• 25 min
• 4 porz.
• Łatwy

Pasta allo scarpariello: szybka wersja z gotowym sosem

• 25 min
• 4 porz.
• Łatwy

Pierwsze dania

Makaron z suszonymi pomidorami, anchois i prażonym miękiszem

• 20 min
• 4 porz.
• Łatwy

Pierwsze dania

Kremowy makaron z suszonymi pomidorami i ricottą

• 17 min
• 4 porz.
• Łatwy

Dodatki

Peperonata

• 60 min
• 4 porz.
• Łatwy

Sosy

Czerwone pesto z suszonych pomidorów

• 14 min
• 6 porz.
• Łatwy

Sosy

Czerwone pesto z suszonych pomidorów

• 10 min
• Łatwy

Wypieki drożdżowe

Domowa pizza na blasze z sosem pomidorowym i mozzarellą

• 295 min
• 4 porz.
• Średni

Wypieki drożdżowe

Pizza margherita z Sugo Cilentano

• 32 min
• 2 porz.
• Średni

Sosy

Sos do pizzy po neapolitańsku (nieugotowany)

• 5 min
• 4 porz.
• Łatwy

Pizzette z ciasta francuskiego z sosem pomidorowym

• 35 min
• 4 porz.
• Łatwy

Desery

Keks jogurtowy z czarną jagodą i cytryną

• 70 min
• 10 porz.
• Łatwy

Klopsiki z chleba w sosie: miękkie, bez smażenia

• 55 min
• 4 porz.
• Łatwy

Dania kompletne

Quesadillas z kremem z dyni i papryką

• 20 min
• 2 porz.
• Łatwy

Pierwsze dania

Risotto z gorgonzolą i Minnelea Konfiturą Extra z Fig

• 35 min
• 4 porz.
• Średni

Desery

Rolada z mascarpone, pomarańczami i cytrynami

• 43 min
• 8 porz.
• Średni

Desery

Kakaowe ciastka sablé z marmoladą pomarańczową

• 42 min
• 16 porz.
• Łatwy

Pierwsze dania

Sos śmietanowy z pomidorami

• 20 min
• 4 porz.
• Łatwy

Dania główne

Łosoś w stylu teriyaki z glazurą z borówek

• 22 min
• 2 porz.
• Średni

Sosy

Domowy sos pomidorowy

• 50 min
• 4 porz.
• Łatwy

Desery

Ciasto kruszone z ricottą, truskawkami i pistacjami

• 65 min
• 8 porz.
• Łatwy

Pierwsze dania

Spaghetti al Pomodoro: tradycyjny przepis z Cilento

• 15 min
• 4 porz.
• Łatwy

Pierwsze dania

Spaghetti all'Arrabbiata: tradycyjny przepis w 15 minut

• 15 min
• 4 porz.
• Łatwy

Desery

Strudel z czerwonych jabłek: wersja z południa Włoch

• 70 min
• 8 porz.
• Średni

Sosy

Sugo di Pomodoro, rodzinny przepis

• 50 min
• 4 porz.
• Łatwy

Przystawki

Deska serów i konfitur: przewodnik po food pairingu

• 15 min
• 4 porz.
• Łatwy

Przystawki

Tartinki z brie i konfiturą figową

• 10 min
• 4 porz.
• Łatwy

Desery

Tiramisu cytrynowe z Cilento

• 35 min
• 6 porz.
• Łatwy

Przystawki

Gorące tosty z kozim serem i konfiturą figową

• 9 min
• 4 porz.
• Łatwy

Przyprawy i dodatki

Przetwory z pomidorów jak u babci, z aktualizacją

• 135 min
• 8 porz.
• Średni

Przyprawy i dodatki

Domowy koncentrat pomidorowy z piekarnika

• 480 min
• 1 porz.
• Trudny

Sosy

Sos pomidorowy ze świeżych pomidorów

• 45 min
• 4 porz.
• Łatwy

Sosy

Sos pomidorowy z koncentratu

• 23 min
• 4 porz.
• Łatwy

Sosy

Sugo pomidorowe: przepis podstawowy

• 100 min
• 4 porz.
• Łatwy

Zapiekanka z tortellini w sosie pomidorowym z mozzarellą

• 35 min
• 3 porz.
• Łatwy

Desery

Czekoladowa babeczka z płynnym pomarańczowym środkiem

• 32 min
• 6 porz.
• Średni

Pierwsze dania

Kremowa zupa-krem z dyni: 3 jesienne wersje z oliwą EVO

• 45 min
• 4 porz.
• Łatwy

Pierwsze dania

Krem z dyni

• 40 min
• 4 porz.
• Łatwy

Desery

Gofry jogurtowe z owocami leśnymi

• 40 min
• 8 porz.
• Łatwy

Przystawki

Ciepłe tosty z kozim serem i dżemem figowym

• 9 min
• 4 porz.
• Łatwy

Przystawki

Ciepły ser kozi z konfiturą z fig

• 9 min
• 4 porz.
• Łatwy

Fasola biała w sosie pomidorowym: szybka patelnia z sugo

• 20 min
• 2 porz.
• Łatwy

Przystawki

Cukinie alla scapece

• 40 min
• 4 porz.
• Łatwy